Primer día de
viaje salida de Medellín: Les cuento
estuvo tranquila; lástima que en
el peaje de Versalles un carro me tumbo
la moto y me quebró un espejo, seguí con
cinco pasos interrumpidos entre Versalles y la pintada.
Hice la infaltable
parada a comer pionono en la Felisa y en
santa rosa
a comer el típico
chorizo Santarosano, que venden por todo Colombia pero que aquí sabe mucho
mejor (no me olvides) digo no lo olvidare. Delo que si estoy seguro es que su
nombre es conocido en muchas partes pero su receta NO. Lo recomiendo y es una
de las tantas preparaciones que hacemos en Colombia que son dignas de poner en
la mesa de los mejores restaurantes del mundo y ante cualquier comensal, sea extranjero o local; mejor extranjero
porque muchos locales creen que lo de afuera es mejor.